Bergerie de la Souleuvre – Produits laitiers
La Bergerie de la Souleuvre est une exploitation agricole certifiée Bio, située au cœur de la vallée de la Souleuvre, à Carville. Elle élève des brebis laitières dont le lait est transformé directement sur place, dans sa propre fromagerie.
Vous y trouverez une belle gamme de produits : yaourts, crèmes dessert, glaces, fromages frais, tommes, feta, fromage blanc, faisselles et un bleu de brebis unique baptisé Le Souleuvre.
Les produits sont disponibles :
-à la boutique à la ferme, ouverte chaque vendredi de 17h30 à 19h,
-sur les marchés locaux ( Villers-Bocage, Vire, Saint-Lô et Caen)
-dans les Biocoop, magasins de producteurs et fromageries de la région.
Des visites de la ferme sont possibles sur demande.