Quand le ciel se couvre et que les températures baissent, le Pays de Vire | Collines de Normandie sort ses meilleures gourmandises d’automne. Fudge fondant, gaufres flamandes, flans fermiers, brioche moelleuse ou raclette normande : voici notre sélection de gourmandises d’automne à savourer dans le Pays de Vire, chez nos producteurs, pour un automne cocooning.
Le fudge fondant de Naturellement Normande 🍬
À Landelles-et-Coupigny, la ferme familiale Naturellement Normande élève des vaches de race normande en agriculture biologique et transforme son lait directement sur place. Parmi ses confiseries maison : un fudge (caramel fondant) ainsi qu’une guimauve au lait. Une pause sucrée à retrouver directement à la boutique de la ferme, ouverte tous les jours de 7h à 19h.
Bon plan : profitez-en pour faire le plein de lait cru et vous concocter un chocolat chaud bien crémeux à la maison.
©L. Mach 
©L. Mach
Les gaufres de Love Van Boeshepe 🧇
Pour une touche de douceur venue du Nord, direction Love Van Boeshepe et ses gaufres flamandes. L’adresse idéale pour se procurer des cornets de glace, des œufs pralinés et des gaufres au caramel d’Isigny. Boutique ouverte le mercredi de 13h30 à 19h, le vendredi de 10h à 12h et de 14h à 19h et le samedi de 10h à 19h.
©Love Van Boeshepe 
©Love Van Boeshepe
Les flans fermiers de Gourmand & Givré 🍮
Chez Gourmand & Givré (Ferme A3F), tout part du lait de la ferme, sublimé autant que possible par d’autres produits issus de partenariats locaux (fruits et miel). Flans fermiers, macarons, crèmes desserts (chocolat, caramel beurre salé, vanille & café) ou desserts glacés façon vacherin, entremet ou choux glacés : de quoi trouver LE dessert réconfortant pour clôturer un repas d’automne. Et pour les amateurs de fraîcheur, glaces et sorbets restent aussi de la partie, qui a dit que la glace était réservée à l’été ? La boutique est ouverte le mardi de 16h à 18h et le vendredi de 16h à 19h. Une boutique en libre service, ouverte 24h/24 et 7j/7 est également présente sur place.
À tester : le parfum « glace plombière » a reçu la médaille d’or au Concours International de Lyon 2026.
©Gourmand & Givré 
©L. Mach
La brioche revisitée du Rucher de la Poterie 🍞
À Vassy, le Rucher de la Poterie revisite la brioche traditionnelle avec une recette feuilletée sans œufs, sublimée par leur miel maison. Une gourmandise réconfortante à twister avec un peu de beurre de la ferme Naturellement Normande et du miel du Rucher de la Poterie pour un petit-déjeuner ou un goûter. Ouverture sur rendez-vous.
Bon plan : Eric propose trois types de miel (printemps, été et sarrasin) ainsi que du pain d’épices.
©Rucher de la Poterie 
©Thib’s prod
La raclette normande de La Tallevendaise 🧀
Et si octobre marquait officiellement le retour des raclettes ? Dès les premiers froids, La Tallevendaise (Saint-Germain-de-Tallevende) sort son fromage à raclette, parfait pour réunir petits et grands autour d’une tablée conviviale. Accompagné de charcuterie locale et d’un bon cidre normand, c’est un plat réconfortant pour clôturer une journée fraîche. Magasin à la ferme ouvert le vendredi de 16h30 à 19h et le samedi de 10h à 12h30. En dehors de ces horaires, un casier libre-service est à votre disposition 7j/7 et 24h/24 à la ferme.
©La Tallevendaise 
©La Tallevendaise
La crème de Calvados de la Ferme du Loterot 🍎
À Cahagnes, George fabrique des liqueurs avec des fruits frais, des plantes, des produits laitiers et son Calvados. D’ailleurs, sa spécialité c’est la crème de Calvados, une recette authentique préparée avec un bon Calvados AOC et de la crème normande. Boutique ouverte du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
©L. Mach
La bière d’automne de Mobsby’s 🍺
Pour twister l’apéro cocooning, la Mobsby’s Brasserie Artisanale (Saint-Germain-de-Tallevende) dévoile sa nouvelle Barley Wine Ale, une bière brune riche mêlant caramel au beurre, chocolat noir, fèves de cacao et une pointe d’écorce d’orange. Une création pensée pour accompagner les soirées d’automne et d’hiver. Boutique ouverte sur rendez-vous.
©Thib’s prod 
©Thib’s prod
En résumé, entre le fudge fondant, les gaufres, les flans fermiers, la brioche feuilletée et la raclette, ces gourmandises d’automne font du Pays de Vire | Collines de Normandie une destination parfaite pour les gourmands.
