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CidrExpo 2020

🍎🍏Le mois sans alcool is over ! 🍎🍏 A l’occasion de la CidrExpo 2020, qui se tiendra du 13-15 Février à Caen, le Pays De Vire vous emmène à la découverte de ses producteurs locaux !

Pourquoi aimons-nous cette boisson typiquement normande ?

Mais avant tout, parlons peu mais parlons CIDRE ! Ce dernier résulte de la fermentation du jus de pomme. Tout commence donc par une histoire de pommes… et ça nous connait !

1️⃣ une boisson traditionnelle & ancestrale
2️⃣ gourmande, fruitée & effervescente
3️⃣ qui s’accorde avec du sucré ou du salé
4️⃣ un produit tendance dans le monde entier (présent même sur des tables gastronomiques !)

Alors aujourd’hui c’est apéro ou goûter au cidre ? tchintchin !

🍎 Distillerie La Monnerie 🍏

Bienvenue à la Distillerie La Monnerie ! Une histoire de transmission…

L’histoire de la distillerie est celle de la famille Legay distillateurs de père en fils depuis 1920 !
Spécialisée dans la production de cidre brut, d’eau-de-vie et de Calvados, la distillerie vous accueille à Cerisy-Belle-Etoile au pied du Mont de Cerisy à 25min de vire. Vous pourrez y acheter leurs produits, les déguster, mais aussi visiter leur exploitation pour une sortie culturelle et gustative !

Distillerie la Monnerie
Lieu-Dit la Monnerie
61100 Cerisy-Belle-Étoile
+ 33 2 33 66 39 07
⬇️
https://www.distillerie-monnerie.com/

Photo : La Distillerie la Monnerie

🍎 Cidrerie METTE 🍏

On continue notre tour des producteurs de cidre avec la Cidrerie METTE ! La passion avant tout…

En 2014 l’exploitation rajeunie avec la reprise par un nouveau propriétaire-récoltant et passionnée, Nicolas Mette (d’où le nom 😜). C’est pas moins de 200 pommiers qui sont installés au Mesnil-Caussois à 30min de Villers-Bocage et 15min de vire. La cidrerie est en transition biologique depuis l’automne 2018 !
Vous retrouverez les produits dans le magasin de la cidrerie près de l’église de Mesnil-Caussois.

Cidrerie Mette
Lieu dit Le Bourg ; Le Mesnil-Caussois
14380 Noues de Sienne
02 31 67 64 65
⬇️
https://www.cidrerie.mette.fr/home

Photo | Cidredie Mette

🍏La Cidrerie de Romily 🍎

On termine cette saga du cidre avec la Cidrerie de Romily !

La Famille Lequertier vous ouvre ses portes pour découvrir tout le cheminement de la pomme avant la mise en bouteille. Située à Vassy, à 15min de vire vous pourrez déguster toute la gamme “Romilly” développée autour de la pomme : le verger cidricole, cidre, calvados, pommeau de Normandie, jus de pomme, vinaigre de cidre et même de la confiture de cidre ! De quoi découvrir de nouvelles saveurs !
Les produits sont disponibles en vente directe à la ferme !

GAEC de Romilly
Romilly
14410 VASSY
+ 33231685234
⬇️
https://www.normandiealaferme.com/…/…/gaec-de-romilly/147465

Photo : EARL de Romily à Vassy

Maintenant vous n’avez plus qu’à aller ravir vos papilles au CidrExpo 2020 ouvert aux particuliers le 15 Février !!!

A très vite dans le Pays de Vire !!! 🌳

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Article publié le mardi 17 mars 2020