Mobsby’s Brasserie Artisanale à Saint-Germain-de-Tallevende

Mobsby’s Brasserie Artisanale

Micro-brasserie familiale, spécialisée dans la fabrique de bière Real Ale artisanale de style anglais, depuis 2008.

Ici en Normandie, nous brassons de la real ale — la bière anglaise traditionnelle — avec 100 % de malt naturel et des cônes de houblon entiers, non pelletisés. Tous nos ingrédients proviennent d’Angleterre pour préserver l’authenticité du goût britannique.

Si vous avez déjà voyagé chez nous en outre-Manche, vous connaissez peut-être ce breuvage à la pétillance fine, à la mousse légère et à la gazéification naturelle, fruit du savoir-faire et du processus de fermentation en fût. Plus qu’une simple bière, c’est un véritable héritage brassicole vivant (la bière aussi), symbole de convivialité et de tradition.

Notre bière refermentée en fût (cask ale) et en bouteilles célèbre ce patrimoine, en rendant hommage à des siècles de maîtrise artisanale et à l’esprit chaleureux des pubs britanniques.

Les visites de la brasserie se font uniquement sur rendez-vous.