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Le blog
Masako Guérard sublime la pomme
Masako Guérard est pâtissière pour le restaurant Le Manoir de la Pommeraie à Roullours. Situé dans le cadre idyllique d'un manoir du XVIIIème siècle joliment boisé d'arbres centenaires, ce restaurant propose une cuisine gastronomique raffinée. Crumble Sésame, Pommes ... Article publié le mercredi 24 novembre 2021
Quelques souvenirs de Michel Drucker
Il a grandi dans le Bocage Virois entre les années 1940 et 1960 et fait maintenant partie des figures emblématiques de la télévision française. Michel Drucker partage ses souvenirs du Pays de Vire, un territoire qui l’a profondément marqué. Quel est votre lien avec le territoire virois ... Article publié le mercredi 10 novembre 2021
De l’Italie à la Normandie, un goût certain pour le Bocage
Natifs d’Italie, ils sont venus s’installer en France depuis 4 et 15 ans. Valentina est philologue de formation et passionnée d’histoire tandis que Nicola a étudié le management, la gestion d’entreprise hôtelière et la cuisine. Depuis un an, ils sont responsables du château de ... Article publié le mercredi 10 novembre 2021
Notre premier magazine de destination
Découvrez le premier numéro du Magazine de Destination créé et édité par l’Office de Tourisme du Pays de Vire. Ce nouveau document a pour but de vous présenter notre territoire sous différents aspects : le patrimoine, la gastronomie, les activités ou la culture par exemple. Ce n’est pas ... Article publié le mercredi 27 octobre 2021
La recette de pomme salée de Yannick Yon
Le chef Yannick Yon est passionné par son métier. Il propose une cuisine moderne et créative, de qualité, à base de produits locaux, tout fait maison. Son établissement, se situe à Villers-Bocage. Compotée de pommes cuite au cidre fermier, Saint-Jacques sautées au beurre demi-sel, ... Article publié le mercredi 27 octobre 2021
Une résidence artistique au DOC
Basé à Saint-Germain-d’Ectot, (le DOC) est une salle de spectacle avec des concerts, des animations, des expositions et un café associatif. Son objectif est de faire vivre le territoire avec de la musique expérimentale. Eléonore Paysant, médiatrice socio-culturelle au DOC, Blandine Brière, ... Article publié le mercredi 27 octobre 2021
5 idées d'activités slow
Le concept anglo-saxon du Slow Tourism se traduit par du "Tourisme lent". Il se définit comme l’art devoyager en prenant son temps, en se ressourçant dans la nature et en s’imprégnant des richesses dupatrimoine. Véritable retour aux sources, l’idée est aussi de privilégier les ... Article publié le mercredi 27 octobre 2021
Le patrimoine de la reconstruction dans le Bocage
La reconstruction du Pays de Vire Reconstruction de la Rue Pasteur à Villers-Bocage © La Fabrique de Patrimoines en Normandie La Seconde Guerre mondiale a profondément marqué le Pays de Vire. Les stigmates de la guerre sont notamment visibles par un abondant bâti datant des années ... Article publié le vendredi 24 septembre 2021
Vire, décor de cinéma
Cécile Aubry et Robert Desgrieux à la fontaine sur la place en compagnie de Henri-Georges Clouzot - Crédits : Polda/Les Collectionneurs Virois Plusieurs scènes de Manon ont été tournées à Vire. Sorti le 9 mars 1949, ce film est réalisé par le cinéaste Henri-Georges Clouzot et a ... Article publié le mercredi 22 septembre 2021
